sábado, 26 de janeiro de 2013

Bifes com molho tipo Portugália

Quem é que é fã do molho da Portugália? Eu sou!


Tempere os bifes com sal, pimenta e alhos.
Frite em azeite e manteiga. Reserve.
No molho dos bifes ponha 1 copo de leite e deixe levantar fervura. Junte 1 shot de café de cevada, 1 colher sobremesa de mostarda e uma colher de sobremesa de farinha. Mexa, junte um pouco de pimenta e deixe engrossar.
Sirva no pão ou no prato com ovo a cavalo.



Deixe os bifes mal passados e acabe de fritá-los no molho.

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