sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

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Uma ideia para o jantar à distância de um clique!

 E para comemorar...Wraps e Strudel de Laranja!

 

Wraps

Para aproveitar frango que tenha sobrado: desfie e reserve.


Opção 1
Molho: mistura de maionese, mostarda, maçã verde aos bocadinhos, meia colher de café de caril em pó.
Ponha um wrap num prato, barre com um pouco de molho, ponha frango, uma colher de sementes de sésamo e alface iceberg.Enrole.

Opção 2
Molho: mistura de maionese, ketchup, molho inglês e cornichons picados.
Ponha um wrap num prato, barre com um pouco de molho, ponha frango e alface iceberg.
Enrole.

Opção 3 - Wrap das crianças
Molho: maionese
Ponha um wrap num prato, barre com um pouco de maionese, ponha frango, uma rodela de tomate e alface iceberg.
Enrole.


Acompanhe com uma coca-cola light!

Pode aquecer o wrap no microondas durante uns segundos para que fique mais maleável, mas não demasiado para não aquecer a maionese.
Para o wrap das crianças, pode cortá-lo ao meio, para ficar mais pequeno e fácil de agarrar. 

  

STRUDEL DE LARANJA


Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com açúcar. Ponha rodelas de laranja em duas camadas e regue com sumo de meio limão.
Numa batedeira: 2 ovos, 2 colheres de café de fermento em pó, 150 gr manteiga, 1 chávena almoçadeira de farinha e 2 chávenas almoçadeira de açúcar. Bata tudo muito bem até obter uma massa homogénea. Deite por cima da camada de laranjas e leve ao forno, a 180ºC até ficar dourado por cima e fofo (sem ser líquido), por dentro.

 


Não se esqueça de descascar as laranjas, retirando toda a parte branca, para não amargar.
Espete um palito no centro para confirmar a cozedura.
Pode substituir o sumo de meio limão, por um shot de Cointreau.
 

 

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