Douradinhos com arroz de ervilhas e milho

Tão simples quanto isto. Quando numa 2ªfeira, não houve tempo para temperar, tirar do congelador ou descascar, é tão simples quanto isto.

Cozinhe os douradinhos no forno. Basta colocá-los num pyrex (sem gordura nenhuma) e virar a meio da cozedura.
Num tacho com água a ferver, deite o arroz e duas colheres de sopa de mistura de milho e ervilhas congelados. Tempere com sal. Deixe cozer.
Sirva os douradinhos com o arroz e acompanhe com uma maionese.