sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013

Bife, espargos verdes e cogumelos frescos - tudo grelhado

Parece diet mas é do melhor que há!

Tempere os bifes com sal, pimenta, alho em pó e molho inglês.
Lave os espargos e os cogumelos. Corte os cogumelos na longitudinal e a parte do talo mais grossa dos espargos (cerca de dois dedos).

Aqueça bem a grelha. Grelhe primeiro os legumes, depois os bifes. Para as crianças pode acompanhar com arroz branco.

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